“疫情不退,免费爱心餐不断”
财经
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七娃
2020-05-14 13:29

  炒香菇、红烧鱼、凉拌菜……2311时左右,在上党区九州宴酒店后厨内,一份份为防疫一线人员精心准备的爱心餐正在装盒,即将送往上党区西火镇断炉村疫情防控查控口。 

  九州宴酒店总经理王国鹏告诉记者:“原本我们已经响应政府防疫号召暂停营业了,但是考虑到现在防疫形势严峻,果饭店停业,守护百姓生命安全、奋战在防控疫情一线的工作人员用餐就成了问题。经过深思熟虑,酒店决定为奋战在疫情防控一线的工作人员免费送餐。 

  “坚守在防疫一线的工作人员为我们保驾护航,用他们的付出换取我们的康宁。王国鹏边整理餐盒边说,“我是做餐饮的,其他的帮不上什么忙,能做的就是保证大家都能吃上一口热饭热菜,为他们做好后勤保障! 

  “爱心企业的关心,给了一线工作者力量,我们将继续坚守岗位,守护好全区人民的安全屏障,一定会打赢这场防控阻击战!疫情防控检查点的工作人员一边吃着热乎可口的饭菜,一边竖起了大拇指。 

  为了保证爱心餐的安全,酒店在每份盒饭上都贴上了食品放心卡,卡片上记录着当日烹饪厨师、装餐员、送餐员的姓名及体温情况,做到了每份爱心餐食用安全可追溯。 

  “我们将继续为奋战防控疫情一线人员准备午餐,每天调换爱心餐的菜品种类,并且安排3个司机轮番上岗,日均配100余份盒饭,配餐范围覆盖上党区高速收费口、入境出入口等疫情查控口。国鹏坚定地说,“抗击疫情,人人有责。我们承诺‘疫情不退、送餐不断’